豆香飘过伶仃洋吗？或许不久的将来，答案将是肯定的。在粤港澳大湾区的几何中心 —— 广州南沙，一座服务于大湾区万千家庭的“中央厨房”正在加速成型。传统的认知中，“中央厨房”或许只是简单的厨师炒菜配送中心，但南沙的定位远不止于此。它要打造的是一个多元化的、堪比“超级基站”的大湾区食品供应链高地。而在这个支撑着湾区近8600万与舌尖相连的幸福图景里，看起来最淳朴也最承载乡愁的 * 南沙食品集团化产物 ‐- 中央厨房“一张纸”的全域供应链的第一步 —— 豆腐与豆制品 ，默默成为了一条牵引并体现融合的红线，在南沙大湾区“食典”的章节中，写下了“最朴素篇章成典范”的第一话布局的一部分缩影——既是低调预演的是 “今天大盘鸡在供应链前端开始为傍晚进行统一的淘洗洗净预热翻...好吧，”...确·切的证据。”
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